Beschreibung
Bienenbrot – auch Perga genannt – sind von den Bienen fermentierte Blütenpollen in der Wabe, welche sich die Bienen als Eiweißvorrat anlegen. Das Bienenbrot wird in Handarbeit aus den Bienenwaben gewonnen und gehört somit nicht nur zu den wertvollsten, sondern auch zu den teuersten Bienenprodukten.
Bienenbrot gilt als ein vollkommenes, natürliches Nahrungsmittel – bei den Griechen auch als Ambrosia verwendet. Es enthält zahlreiche Vitamine (A, B1, B2, B6; B12, C, D, E) und Spurenelemente (Kalium, Magnesium, Calcium, Kupfer, Eisen, Silizium, Schwefel, Chlor, Mangan).
Empfehlung: Ambrosia täglich 1/2 Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen (jeweils 1 kleiner Teelöffel)
Inhalt: 125 g, kühl und dunkel bei 3 bis 15° C lagern
